¿Sabía que se espera que el gasto en alimentos Halal crezca hasta los 2,5 billones de dólares en 2019 y represente un 21.2% del gasto mundial en alimentación y bebidas?
¿Sabía que de los 11.2 millones de estadounidenses que compraron productos Kosher en 2013 solamente el 15% eran judíos, y que resto consideran esta certificación un signo de calidad o de requerimientos dietéticos especiales?
ICEX , la Cámara de Comercio y el Parque Científico Tecnológico de Almería (PITA), organizan una jornada gratuita sobre las CERTIFICACIONES HALAL Y KOSHER. Para ello se cuenta con la colaboración del Instituto Halal y de la Federación de Comunidades Judías de España así como el apoyo de EXTENDA.
El objetivo es presentar las posibilidades y las ventajas de ambas certificaciones como un pasaporte para acceder a determinados mercados internacionales, y resolver las principales dudas que puedan surgir al respecto. Esta actividad está dirigida a las empresas de los sectores de alimentos y bebidas, así como las de hostelería, turismo y cosmética, y se celebra el 14 de abril en el PITA.
